Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из чечевицы
| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Ветчина, рулька, постное мясо, запечённая | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.9% | 1407 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.5% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2700 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 17.4% | 958 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 19.3% | 871 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 7.6% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.232 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2.7% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 17.8% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3724 мг | 20 мг | 6.9% | 11.6% | 1457 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.7% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4739 г |
| Кремний, Si | 11.288 мг | 30 мг | 37.6% | 63.1% | 266 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 6.7% | 2506 г |
| Натрий, Na | 158.3 мг | 1300 мг | 12.2% | 20.5% | 821 г |
| Сера, S | 47.23 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.9% | 2117 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 16.4% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 129.62 мг | 2300 мг | 5.6% | 9.4% | 1774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 14.9% | 1123 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 29.7% | 564 г |
| Литий, Li | 10.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 14.4% | 1168 г |
| Медь, Cu | 103.3 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 17.3% | 968 г |
| Молибден, Mo | 11.043 мкг | 70 мкг | 15.8% | 26.5% | 634 г |
| Никель, Ni | 18.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.114 мкг | 55 мкг | 7.5% | 12.6% | 1337 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.54 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5226 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6006 мг | 12 мг | 5% | 8.4% | 1998 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.522 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 15,8 %
Чем полезен Суп из чечевицы
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Гранд десерт Апельсин Рошен
- Суп грибной (сушёные и шампиньоны)
- Сиртаки Легкий для греческого салата
- Оладьи
- Торт Муравейник (тесто песочное)
- Сосиски Родионовские Экстра Тавр
- Торт птичье молоко
- Греческий йогурт с грецкими орехами
- Алфавит 50+ Кальций-D3+
- Сельдь БОЧКОВАЯ Русское море
- Круассан с шоколадом
- Нутовые блинчики
- Торт Муравейник
- Тирамису
- Груша запеченная с корицей и сушенной клюквой
- Желе
- Меренговый рулет *
- Свинина(шейка), запеченная с помидорами и сыром
- Икра форели
- Энергетический напиток
- Сельдь по-вьетнамски
- Котлета киевская + пюре (самокат)
- картофель вареный
- Ряженка
- Овощной салат 8.03 24
- капуста квашеная с луком и раст. маслом
- Болоньез Maggi
- Панчо
- Курица с тыквой и шампиньонами
- Пироженное картошка
- Блины
- Сёмга с лимоном запечённая в фольге
- Филе бедра
- Торт Наполеон
- Гречневая каша с овощами и оливковым маслом
- Филе грудки куриной
- Масло сливочное традиционное 82,5%
- РАФ сырный
- Рулет яблочный белковый
- Сосиски куриные
- Шоколадная паста тг
- Раф с сиропом
- Соус йогурт с чесноком
- Капуста квашенная
- Тост с авокадо
- Кремчиз
- Салат с креветкой и черри
- Матча
- Салат зимний
- Окунь по азиатски
- Гречка макфа
- Пирог с творогом✌️
- Куриная грудка жареная в пергаменте
- Чай облепиховый
- Салат листовой Экзакт
- Полоска брауни
- Шампиньоны с сыром
- ☰ Калье [«Коровкино» отборное 3.5%]
- Бургеры лососевые
- Капуста цветная
- Индейка тушеная
- Хлебцы три злака
- Водка
- Салат с курицей
- Торт Пломбирный Мадонна
- Заправка для грузинского салата
- Сырники с маком
- Чикен тар-тар
- Пицца (основа)
- Грузинский салат
- Оливье
- Фасоль стручковая тушёная с овощами и зелёным горошком
- Салат фруктовый без сладкого
- Ряженка
- Творог
- Сандей клубничный
- Изюм
- Рулька в специях
- Суп с киноа2
- Рулька запеченая
- Салат праздничный
- Оливье с колбасой
- Gpt_треска на пару с брокколи
- Протеиновый батончик 40 гр манго
- Фунчоза
- Гуаровая камедь
- Киндер буэно
- Чизкейк (творожный сыр) (8марта)
- Ряженка 3,2%
- Gpt_ салат с сельдью
- Ролл с лососем
- Соус с сельдереем
- Ролл с креветкой
- Протеиновый батончик 40гр Rocky
- Горячий шоколад Белый мишка
- Капуста со свининой
- Окр 34
- Горячий шоколад
- Протеиновый батончик 40гр киви
- Протеиновый батончик 40гр шоколад
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Интересные блоги
