Рецепт Земляника перетертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Земляника перетертая с сахаром

Клубника 8000 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Земляника перетертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9.5% 1698 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.9% 952 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.8% 2762 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4250 г
Витамин C, аскорбиновая 56.47 мг 90 мг 62.7% 101% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 5% 3185 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 12.1% 1328 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3765 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5312 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.71 мг 2500 мг 6.1% 9.8% 1648 г
Кальций, Ca 37.82 мг 1000 мг 3.8% 6.1% 2644 г
Кремний, Si 93.176 мг 30 мг 310.6% 500.2% 32 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 6.8% 2361 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7647 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8857 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3704 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 174.1 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 10.3% 1569 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 60.7% 266 г
Литий, Li 2.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 15.1% 1063 г
Медь, Cu 117.65 мкг 1000 мкг 11.8% 19% 850 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 21.6% 744 г
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14628 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23613 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.0913 мг 12 мг 0.8% 1.3% 13143 г
Цирконий, Zr 6.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Земляника перетертая с сахаром составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕМЛЯНИКА ПЕРЕТЕРТАЯ С САХАРОМ

Земляника перетертая с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,7 %, кремнием - 310,6 %, кобальтом - 37,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Земляника перетертая с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Земляника перетертая с сахаром, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Земляника перетертая с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги