Рецепт Экадаши тил алу бхаджи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Экадаши тил алу бхаджи

Картофель (Варка со сливом)	1700 г
Сметана 20,0% жирности	200 г
Кефир 2,5% жирности	200 г
Кунжут, семя	80 г
Масло кунжутное	50 г
Петрушка	45 г
Соль столовая	18 г
Паприка	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экадаши тил алу бхаджи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.9 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1393 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.1%	2714 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	9.4%	875 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	5%	1672 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.8%	1429 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.7%	3023 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.7 мкг	900 мкг	5.4%	4.5%	1848 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	2.662 мкг	~
бета Каротин	0.253 мг	5 мг	5.1%	4.2%	1976 г
бета Криптоксантин	27.678 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.761 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	7.3%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.1%	2000 г
Витамин В4, холин	15.43 мг	500 мг	3.1%	2.6%	3240 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	4.9%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	10.5%	791 г
Витамин В9, фолаты	9.978 мкг	400 мкг	2.5%	2.1%	4009 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.9%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	13.76 мг	90 мг	15.3%	12.7%	654 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.542 мг	15 мг	3.6%	3%	2768 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.406 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12315 г
Витамин К, филлохинон	33.4 мкг	120 мкг	27.8%	23%	359 г
Витамин РР, НЭ	1.9689 мг	20 мг	9.8%	8.1%	1016 г
Ниацин	0.966 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	434.21 мг	2500 мг	17.4%	14.4%	576 г
Кальций, Ca	84.19 мг	1000 мг	8.4%	6.9%	1188 г
Магний, Mg	38.68 мг	400 мг	9.7%	8%	1034 г
Натрий, Na	324.57 мг	1300 мг	25%	20.7%	401 г
Сера, S	29.17 мг	1000 мг	2.9%	2.4%	3428 г
Фосфор, P	82.2 мг	800 мг	10.3%	8.5%	973 г
Хлор, Cl	53.96 мг	2300 мг	2.3%	1.9%	4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	654.1 мкг	~
Бор, B	87.5 мкг	~
Ванадий, V	113.33 мкг	~
Железо, Fe	1.317 мг	18 мг	7.3%	6%	1367 г
Йод, I	4.61 мкг	150 мкг	3.1%	2.6%	3254 г
Кобальт, Co	3.893 мкг	10 мкг	38.9%	32.2%	257 г
Литий, Li	58.568 мкг	~
Марганец, Mn	0.1413 мг	2 мг	7.1%	5.9%	1415 г
Медь, Cu	113.81 мкг	1000 мкг	11.4%	9.4%	879 г
Молибден, Mo	6.532 мкг	70 мкг	9.3%	7.7%	1072 г
Никель, Ni	3.803 мкг	~
Рубидий, Rb	380.3 мкг	~
Селен, Se	0.438 мкг	55 мкг	0.8%	0.7%	12557 г
Фтор, F	24.62 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16247 г
Хром, Cr	7.79 мкг	50 мкг	15.6%	12.9%	642 г
Цинк, Zn	0.3513 мг	12 мг	2.9%	2.4%	3416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.342 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.74 г	~
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.149 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты	1.353 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.263 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.783 мг	~
бета Ситостерол	16.465 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.41 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.731 г	min 16.8 г	10.3%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.716 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.7 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.697 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Экадаши тил алу бхаджи составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.9 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКАДАШИ ТИЛ АЛУ БХАДЖИ

Экадаши тил алу бхаджи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 27,8 %, калием - 17,4 %, кобальтом - 38,9 %, медью - 11,4 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Экадаши тил алу бхаджи

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Экадаши тил алу бхаджи, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Экадаши тил алу бхаджи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе