Рецепт Эстерхази Кето Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эстерхази Кето Тортик

Яйцо куриное (Запекание) 6 Штука
Миндаль 200 г
Лепестки Миндальные [Твой Дом] 75 г
Эритрит [Fit Parad] 200 г
Эритрит [Fit Parad] 58 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 300 г
Сливки 36% жирности 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Шоколад Lindt Excellence 95% 2 порция
Способ приготовления

Https://youtu.be/gvBpG_o-qTg?si=iqj4evvDClWr4IVA

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эстерхази Кето Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.4 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 17.4% 147 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.2 мкг 900 мкг 28.6% 7.3% 350 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 3.6% 711 г
Витамин В4, холин 70.28 мг 500 мг 14.1% 3.6% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.277 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 2.5% 1020 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.499 мг 15 мг 30% 7.6% 333 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 2.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8973 мг 20 мг 9.5% 2.4% 1054 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.67 мг 2500 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Кальций, Ca 68.88 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1452 г
Кремний, Si 8.47 мг 30 мг 28.2% 7.2% 354 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 2.7% 934 г
Натрий, Na 38.12 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3410 г
Сера, S 73.52 мг 1000 мг 7.4% 1.9% 1360 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 4.3% 596 г
Хлор, Cl 44.01 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 2.1% 1225 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3333 г
Кобальт, Co 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 11.5% 221 г
Литий, Li 3.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 4.1% 623 г
Медь, Cu 49.61 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 2016 г
Молибден, Mo 6.428 мкг 70 мкг 9.2% 2.3% 1089 г
Никель, Ni 21.095 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.892 мкг 55 мкг 14.3% 3.6% 697 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 7.25 мкг ~
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13463 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 1.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 1.4% 1820 г
Цирконий, Zr 5.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.622 г от 4.7 до 16.8 г 55.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.275 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.962 г ~
6:0 Капроновая 0.25 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 0.669 г ~
14:0 Миристиновая 2.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 2.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.218 г min 16.8 г 84.6% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.886 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.071 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.586 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.081 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.072 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Эстерхази Кето Тортик составляет 392,4 кКал.

  • Порция = 155 гр (608.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 38.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭСТЕРХАЗИ КЕТО ТОРТИК

Эстерхази Кето Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 14,1 %, витамином E - 30 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 16 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Эстерхази Кето Тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эстерхази Кето Тортик, калорийность 392,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эстерхази Кето Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты