Рецепт Thai Curry Nudelsuppe. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Thai Curry Nudelsuppe

Шиитаке, грибы сушеные 24 г
Оливковое масло 15 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 44 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 305 г
Лапша яичная, сухая 125 г
Red curry paste 50 г
Шпинат (Тушение) 77 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Thai Curry Nudelsuppe".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.3% 1551 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.5% 452 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.5% 1164 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1119 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 10.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.204 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2% 2664 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 21.3% 244 г
Витамин РР, НЭ 1.4509 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1378 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 22.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.4 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 914 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3771 г
Кремний, Si 4.914 мг 30 мг 16.4% 8.5% 611 г
Магний, Mg 44.31 мг 400 мг 11.1% 5.8% 903 г
Натрий, Na 352.55 мг 1300 мг 27.1% 14.1% 369 г
Сера, S 45.67 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 7% 740 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 3.202 мг 18 мг 17.8% 9.3% 562 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.6283 мг 2 мг 31.4% 16.3% 318 г
Медь, Cu 326.89 мкг 1000 мкг 32.7% 17% 306 г
Молибден, Mo 0.721 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9709 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 15.308 мкг 55 мкг 27.8% 14.5% 359 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22063 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.9016 мг 12 мг 7.5% 3.9% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.54 мг max 300 мг
Кампестерол 0.665 мг ~
бета Ситостерол 2.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.54 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.631 г ~
10:0 Каприновая 0.502 г ~
12:0 Лауриновая 3.998 г ~
14:0 Миристиновая 1.581 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Thai Curry Nudelsuppe составляет 192,3 кКал.

  • Порция = 361 гр (694.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства THAI CURRY NUDELSUPPE

Thai Curry Nudelsuppe богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20 %, витамином K - 41 %, кремнием - 16,4 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, железом - 17,8 %, марганцем - 31,4 %, медью - 32,7 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Thai Curry Nudelsuppe

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Thai Curry Nudelsuppe, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Thai Curry Nudelsuppe, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги