Рецепт Рябина черноплодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рябина черноплодная

Рябина черноплодная (Варка без слива) 1000 г
Яблоко (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рябина черноплодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 10.8% 753 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.1% 800 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 7% 1161 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 7.5% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 16.22 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.088 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4337 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 22.8% 355 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5601 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.97 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5388 г
Кремний, Si 3.025 мг 30 мг 10.1% 8.2% 992 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4357 г
Натрий, Na 12.69 мг 1300 мг 1% 0.8% 10244 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22075 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3101 г
Хлор, Cl 4.16 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7282 г
Кобальт, Co 6.521 мкг 10 мкг 65.2% 52.8% 153 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1450 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1447 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 4.3% 1889 г
Никель, Ni 7.059 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.577 мкг 55 мкг 15.6% 12.6% 641 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.0658 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18237 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рябина черноплодная составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ

Рябина черноплодная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,2 %, кобальтом - 65,2 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Рябина черноплодная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рябина черноплодная, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рябина черноплодная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы