Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 34 г
Помидор (томат), парниковый 167 г
Огурец парниковый 120 г
Перец сладкий красный 66 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.8% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.6% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 44.3% 865 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 47.7% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 2.3% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 9.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 19.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.756 мкг 400 мкг 1.2% 4.6% 8410 г
Витамин C, аскорбиновая 51.59 мг 90 мг 57.3% 218.7% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 18.3% 2089 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 16393 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 53.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.4706 мг 20 мг 2.4% 9.2% 4250 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.04 мг 2500 мг 7.8% 29.8% 1288 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6775 г
Кремний, Si 21.61 мг 30 мг 72% 274.8% 139 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 5.7% 6568 г
Натрий, Na 55.84 мг 1300 мг 4.3% 16.4% 2328 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 3.8% 10299 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 13% 2985 г
Хлор, Cl 108.55 мг 2300 мг 4.7% 17.9% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.4 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 10.7% 3629 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 10791 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 135.9% 281 г
Литий, Li 25.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 22.1% 1735 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 29.4% 1294 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 27.5% 1392 г
Никель, Ni 6.177 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18966 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30793 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 27.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5338 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.775 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 63%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 57,3 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 72 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги