Рецепт Печенье (25.03.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье (25.03.15)

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Кефир 1% 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 55 г
Корица, молотая 15 г
Яблоки (Припускание) 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье (25.03.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.8% 962 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4% 1167 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 7.6% 607 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.7% 476 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1% 4816 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1544 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 4.207 мкг ~
Ликопин 0.489 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.8% 963 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 6.2% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 13.839 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1918 г
гамма Токоферол 0.34 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 10.999 мкг 50 мкг 22% 10.1% 455 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7458 мг 20 мг 13.7% 6.3% 728 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.95 мг 2500 мг 10.9% 5% 919 г
Кальций, Ca 102.71 мг 1000 мг 10.3% 4.7% 974 г
Магний, Mg 53.48 мг 400 мг 13.4% 6.2% 748 г
Натрий, Na 58.44 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2225 г
Сера, S 76.93 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1300 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 10.5% 439 г
Хлор, Cl 92.81 мг 2300 мг 4% 1.8% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.695 мг 18 мг 15% 6.9% 668 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1543 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 20.3% 227 г
Марганец, Mn 1.8415 мг 2 мг 92.1% 42.4% 109 г
Медь, Cu 215.6 мкг 1000 мкг 21.6% 9.9% 464 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1595 г
Никель, Ni 4.583 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 7.66 мкг 55 мкг 13.9% 6.4% 718 г
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8582 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1976 г
Цинк, Zn 1.4804 мг 12 мг 12.3% 5.7% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье (25.03.15) составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ (25.03.15)

Печенье (25.03.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, холином - 13,5 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 22,8 %, железом - 15 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 92,1 %, медью - 21,6 %, селеном - 13,9 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Печенье (25.03.15)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье (25.03.15), калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье (25.03.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты