Рецепт Белковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый блин

Яичный белок куриный 4 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 30.2% 697 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.1% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8% 2643 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.601 мг 1.8 мг 33.4% 70.6% 300 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 16.3% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.083 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 36934 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 6.892 мкг 50 мкг 13.8% 29.2% 725 г
Витамин РР, НЭ 2.9538 мг 20 мг 14.8% 31.3% 677 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.8 мг 2500 мг 6% 12.7% 1669 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6447 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Натрий, Na 781.63 мг 1300 мг 60.1% 127.1% 166 г
Сера, S 186.89 мг 1000 мг 18.7% 39.5% 535 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7.4% 2888 г
Хлор, Cl 1087.66 мг 2300 мг 47.3% 100% 211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 9.7% 2177 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 25.8% 823 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 1.1% 18692 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 11.6% 1806 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 16.9% 1243 г
Селен, Se 19.694 мкг 55 мкг 35.8% 75.7% 279 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 12.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 4.2% 5070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.276 г ~

Энергетическая ценность Белковый блин составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ БЛИН

Белковый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33,4 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 14,8 %, хлором - 47,3 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Белковый блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый блин, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты