Рецепт Хлеб малосолёный пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб малосолёный пшеничный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	0 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	750 г
Вода водопроводная, городская	406 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод	1.25 г
Сахар песок	6.58 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	7.95 г
Базилик, сушеный	0 г
Чеснок, порошок	0 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Луковый порошок	0 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Перец белый	0 г
Петрушка сушеная	0 г
Куркума, молотая	1.03 г
Укроп (Запекание)	5.7 г
Чеснок (Запекание)	3.2 г
Подсолнечное масло	4.4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб малосолёный пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	699 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.4%	938 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.2%	3500 г
Углеводы	48.5 г	219 г	22.1%	9.2%	452 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	7.9%	526 г
Вода	47.5 г	2273 г	2.1%	0.9%	4785 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	22500 г
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	6.2%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.9%	2222 г
Витамин В4, холин	55.42 мг	500 мг	11.1%	4.6%	902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	3.4%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	2.8%	1471 г
Витамин В9, фолаты	31.72 мкг	400 мкг	7.9%	3.3%	1261 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.505 мг	15 мг	10%	4.1%	997 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.107 мкг	50 мкг	4.2%	1.7%	2373 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.1862 мг	20 мг	15.9%	6.6%	628 г
Ниацин	1.614 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.76 мг	2500 мг	6.1%	2.5%	1637 г
Кальций, Ca	20.86 мг	1000 мг	2.1%	0.9%	4794 г
Кремний, Si	2.12 мг	30 мг	7.1%	2.9%	1415 г
Магний, Mg	32.93 мг	400 мг	8.2%	3.4%	1215 г
Натрий, Na	37.57 мг	1300 мг	2.9%	1.2%	3460 г
Сера, S	58.32 мг	1000 мг	5.8%	2.4%	1715 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	4.6%	913 г
Хлор, Cl	67.85 мг	2300 мг	3%	1.2%	3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	857.8 мкг	~
Бор, B	52 мкг	~
Ванадий, V	70.22 мкг	~
Железо, Fe	1.577 мг	18 мг	8.8%	3.7%	1141 г
Йод, I	4.9 мкг	150 мкг	3.3%	1.4%	3061 г
Кобальт, Co	1.754 мкг	10 мкг	17.5%	7.3%	570 г
Литий, Li	0.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.8165 мг	2 мг	40.8%	16.9%	245 г
Медь, Cu	138.36 мкг	1000 мкг	13.8%	5.7%	723 г
Молибден, Mo	11.325 мкг	70 мкг	16.2%	6.7%	618 г
Никель, Ni	6.599 мкг	~
Олово, Sn	5.4 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	3.698 мкг	55 мкг	6.7%	2.8%	1487 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Титан, Ti	12.7 мкг	~
Фтор, F	32.2 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12422 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	2%	2101 г
Цинк, Zn	0.7967 мг	12 мг	6.6%	2.7%	1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	46.463 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.034 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.051 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.258 г	от 4.7 до 16.8 г	5.5%	2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.858 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.276 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.136 г	min 16.8 г	0.8%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.117 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.28 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.257 г	~

Энергетическая ценность Хлеб малосолёный пшеничный составляет 241 кКал.

Порция = 103 гр (248.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	48.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	47.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МАЛОСОЛЁНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ

Хлеб малосолёный пшеничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, холином - 11,1 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 40,8 %, медью - 13,8 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Хлеб малосолёный пшеничный

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб малосолёный пшеничный, калорийность 241 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб малосолёный пшеничный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе