Рецепт Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины

Гречневая мука (Жарка) 100 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Вода 600 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Сахар-песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.4% 862 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6081 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.743 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 5.8% 1101 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3249 г
Витамин РР, НЭ 1.7867 мг 20 мг 8.9% 5.7% 1119 г
Макроэлементы
Калий, K 97.02 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 1.9% 3286 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 3.2% 1990 г
Натрий, Na 185.49 мг 1300 мг 14.3% 9.1% 701 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2995 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Хлор, Cl 293.76 мг 2300 мг 12.8% 8.2% 783 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1645 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9202 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 5.2% 1233 г
Марганец, Mn 0.4399 мг 2 мг 22% 14% 455 г
Медь, Cu 94.15 мкг 1000 мкг 9.4% 6% 1062 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1175 г
Селен, Se 1.374 мкг 55 мкг 2.5% 1.6% 4003 г
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5760 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2562 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНО-ГРЕЧИШНО-ПШЕНИЧНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ

Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,8 %, марганцем - 22 %

Чем полезен Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржано-гречишно-пшеничные дрожжевые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги