Рецепт "Суфле" из мяса и овощей для детей до года. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Суфле" из мяса и овощей для детей до года

Яйцо куриное 1 Штука
Детское питание, Обед, цыпленок с овощами, пюре 100 г
Манная крупа 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Блюдо по консистенции похожее на суфле из детского пюре и манной крупы. Можно приготовить для детей до года (старше 8 месяцев и когда ребенок может пережёвывать кусочки)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Суфле" из мяса и овощей для детей до года".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.2% 1167 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5% 1441 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.6 мкг 900 мкг 23.4% 17% 427 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 586.25 мкг ~
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 18.5% 392 г
Лютеин + Зеаксантин 45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.1% 1023 г
Витамин В4, холин 84.5 мг 500 мг 16.9% 12.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 8.2% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 3% 2412 г
Витамин Н, биотин 6.313 мкг 50 мкг 12.6% 9.1% 792 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0438 мг 20 мг 10.2% 7.4% 979 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.81 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1536 г
Кальций, Ca 37.19 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2689 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3198 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2613 г
Натрий, Na 57.34 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2267 г
Сера, S 82.16 мг 1000 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 9.3% 779 г
Хлор, Cl 52.03 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2400 г
Кобальт, Co 7.031 мкг 10 мкг 70.3% 50.9% 142 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1240 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Никель, Ni 1.797 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 11.344 мкг 55 мкг 20.6% 14.9% 485 г
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19695 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 4.5% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.279 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.998 г min 16.8 г 11.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность "Суфле" из мяса и овощей для детей до года составляет 138 кКал.

  • Порция = 80 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "СУФЛЕ" ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДО ГОДА

"Суфле" из мяса и овощей для детей до года богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,5 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 70,3 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен "Суфле" из мяса и овощей для детей до года

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Суфле" из мяса и овощей для детей до года, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Суфле" из мяса и овощей для детей до года, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги