Рецепт Паштет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет домашний

Печень куринная 500 г
Морковь (Запекание) 248 г
Лук репчатый (Запекание) 252 г
Масло Сливочное 72,5% [Ирмень] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.7% 475 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.5% 533 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.9 мкг 900 мкг 82.3% 45.8% 121 г
бета Каротин 4.446 мг 5 мг 88.9% 49.5% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.817 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5231 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3823 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.83 мг 2500 мг 5.4% 3% 1868 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4498 г
Кремний, Si 10.965 мг 30 мг 36.6% 20.4% 274 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2100 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14270 г
Сера, S 26.01 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3845 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 2.8% 2015 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 142.2 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.7% 3352 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6726 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 13.7% 407 г
Литий, Li 2.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1311 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1641 г
Молибден, Mo 7.409 мкг 70 мкг 10.6% 5.9% 945 г
Никель, Ni 3.245 мкг ~
Рубидий, Rb 170.9 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12928 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2793 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет домашний составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ДОМАШНИЙ

Паштет домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,3 %, бэта-каротином - 88,9 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Паштет домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет домашний, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги