Рецепт Кабачек запечённый с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек запечённый с курицей в духовке

Кабачок 145 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек запечённый с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 17% 745 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15254 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 32.43 мг 500 мг 6.5% 8.2% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 13.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 20.9% 606 г
Витамин В9, фолаты 11.224 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 12.5% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9253 мг 20 мг 14.6% 18.5% 684 г
Ниацин 3.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.2 мг 2500 мг 9.4% 11.9% 1058 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8703 г
Кремний, Si 17.755 мг 30 мг 59.2% 75% 169 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 10.6% 1197 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 2% 6256 г
Сера, S 73.47 мг 1000 мг 7.3% 9.3% 1361 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 10% 1272 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2594 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7614 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 45.5% 279 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 6.7% 1874 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 9.3% 1364 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 7.563 мкг 55 мкг 13.8% 17.5% 727 г
Фтор, F 45.05 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8879 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 22.1% 575 г
Цинк, Zn 0.5724 мг 12 мг 4.8% 6.1% 2096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачек запечённый с курицей в духовке составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 123 гр (97 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК ЗАПЕЧЁННЫЙ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Кабачек запечённый с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 59,2 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 13,8 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Кабачек запечённый с курицей в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек запечённый с курицей в духовке, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек запечённый с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты