Рецепт Картофельные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные оладьи

Картофельное пюре по 1-208	549 г
Яйцо куриное (Жарка)	60 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	87 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.6 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1352 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.4%	1246 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.9%	1167 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	5.1%	1553 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.8%	1667 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.6%	3144 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.6 мкг	900 мкг	6.5%	5.2%	1536 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	0.857 мкг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.9%	8772 г
бета Криптоксантин	8.773 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.398 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.4%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	6.3%	1286 г
Витамин В4, холин	22.72 мг	500 мг	4.5%	3.6%	2201 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	2.8%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.2%	6667 г
Витамин В9, фолаты	4.147 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9646 г
Витамин В12, кобаламин	0.302 мкг	3 мкг	10.1%	8.1%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	2.6%	3136 г
Витамин D, кальциферол	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	1.4%	5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.226 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6637 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.811 мкг	50 мкг	3.6%	2.9%	2761 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5759 мг	20 мг	7.9%	6.3%	1269 г
Ниацин	0.869 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	384.51 мг	2500 мг	15.4%	12.4%	650 г
Кальций, Ca	113.38 мг	1000 мг	11.3%	9.1%	882 г
Кремний, Si	0.102 мг	30 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Магний, Mg	20.11 мг	400 мг	5%	4%	1989 г
Натрий, Na	304.2 мг	1300 мг	23.4%	18.8%	427 г
Сера, S	47.85 мг	1000 мг	4.8%	3.9%	2090 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	12.6%	636 г
Хлор, Cl	14.03 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.4 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	3.39 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	4%	2004 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10345 г
Кобальт, Co	0.929 мкг	10 мкг	9.3%	7.5%	1076 г
Марганец, Mn	0.0623 мг	2 мг	3.1%	2.5%	3210 г
Медь, Cu	19.29 мкг	1000 мкг	1.9%	1.5%	5184 г
Молибден, Mo	1.047 мкг	70 мкг	1.5%	1.2%	6686 г
Никель, Ni	0.315 мкг	~
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Селен, Se	4.416 мкг	55 мкг	8%	6.4%	1245 г
Титан, Ti	0.61 мкг	~
Фтор, F	4.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84926 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11364 г
Цинк, Zn	0.5666 мг	12 мг	4.7%	3.8%	2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.554 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.407 г	~
Лизин	0.328 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.331 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.83 г	~
Пролин	0.404 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.221 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.204 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.628 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.132 г	~
14:0 Миристиновая	0.324 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.12 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.28 г	min 16.8 г	7.6%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.096 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.202 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.153 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Картофельные оладьи составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	14.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

Картофельные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 15,7 %

Чем полезен Картофельные оладьи

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные оладьи, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Киноа с грибами и шпинатом

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе