Рецепт Солянка из говна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка из говна

Капуста белокочанная (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 27 г
Подсолнечное масло 2 г
Изюм, золотистый, без косточек 2 г
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли 25 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 43 г
Соевый соус 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка из говна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6% 3422 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.8% 1111 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 5.6% 3689 г
альфа Каротин 0.699 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
бета Криптоксантин 0.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.3% 2500 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 5.2% 4031 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 30.4% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 9.8% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 60.4% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.9149 мг 20 мг 4.6% 9.6% 2186 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 3.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.36 мг 2500 мг 11.3% 23.5% 885 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2748 г
Кремний, Si 22.487 мг 30 мг 75% 156.3% 133 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 10.6% 1969 г
Натрий, Na 935.87 мг 1300 мг 72% 150% 139 г
Сера, S 42.92 мг 1000 мг 4.3% 9% 2330 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 15% 1384 г
Хлор, Cl 452.55 мг 2300 мг 19.7% 41% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.8 мкг ~
Бор, B 140.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 9.4% 2211 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14423 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 76.5% 273 г
Литий, Li 7.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 30.4% 686 г
Медь, Cu 106.02 мкг 1000 мкг 10.6% 22.1% 943 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 19.2% 1087 г
Никель, Ni 9.692 мкг ~
Рубидий, Rb 122.3 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27643 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 15% 1397 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 9.6% 2165 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.901 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 40%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Солянка из говна составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ИЗ ГОВНА

Солянка из говна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 29 %, калием - 11,3 %, кремнием - 75 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Солянка из говна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка из говна, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка из говна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги