Рецепт Макароны почти по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны почти по флотски

Паста (макароны, спагетти), обогащенные, приготовленные с солью 200 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны почти по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.2 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.6% 500 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.8% 373 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.6% 905 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.507 мг 1.5 мг 33.8% 11.1% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.6% 900 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 97.996 мкг 400 мкг 24.5% 8.1% 408 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.199 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.801 мг 15 мг 18.7% 6.1% 536 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.425 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1107 мг 20 мг 15.6% 5.1% 643 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 1.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4442 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1487 г
Натрий, Na 288.41 мг 1300 мг 22.2% 7.3% 451 г
Сера, S 162 мг 1000 мг 16.2% 5.3% 617 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 6% 546 г
Хлор, Cl 241.79 мг 2300 мг 10.5% 3.5% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 3.1% 1051 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 2.8% 1167 г
Марганец, Mn 0.3357 мг 2 мг 16.8% 5.5% 596 г
Медь, Cu 118.15 мкг 1000 мкг 11.8% 3.9% 846 г
Молибден, Mo 0.438 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15982 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 35.247 мкг 55 мкг 64.1% 21.1% 156 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 1.838 мг 12 мг 15.3% 5% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.763 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 3.26 г ~
Пролин 0.972 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 11.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.904 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.352 г ~
18:0 Стеариновая 1.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.215 г min 16.8 г 31% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.893 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Макароны почти по флотски составляет 304,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПОЧТИ ПО ФЛОТСКИ

Макароны почти по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,8 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B9 - 24,5 %, витамином E - 18,7 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 16,8 %, медью - 11,8 %, селеном - 64,1 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Макароны почти по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны почти по флотски, калорийность 304,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны почти по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги