Рецепт Тартилья с форелью,моцарелой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартилья с форелью,моцарелой

Лепешки пресные.	65 г
Огурец грунтовый	84 г
Шпинат	10 г
Форель, все виды	75 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	53 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартилья с форелью,моцарелой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.3 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1064 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	9.7%	650 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	7.9%	800 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	3.3%	1872 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.9%	3313 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.6 мкг	900 мкг	7.6%	4.8%	1312 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.186 мг	5 мг	3.7%	2.3%	2688 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	5.7%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	6.3%	1006 г
Витамин В4, холин	32.29 мг	500 мг	6.5%	4.1%	1548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.704 мг	5 мг	14.1%	8.9%	710 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.3%	1905 г
Витамин В9, фолаты	13.212 мкг	400 мкг	3.3%	2.1%	3028 г
Витамин В12, кобаламин	2.495 мкг	3 мкг	83.2%	52.6%	120 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	3.6%	1765 г
Витамин D, кальциферол	1.098 мкг	10 мкг	11%	6.9%	911 г
Витамин D3, холекальциферол	1.093 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.43 мг	15 мг	2.9%	1.8%	3488 г
Витамин Н, биотин	0.871 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5741 г
Витамин К, филлохинон	22.1 мкг	120 мкг	18.4%	11.6%	543 г
Витамин РР, НЭ	1.8279 мг	20 мг	9.1%	5.7%	1094 г
Ниацин	0.261 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.09 мг	2500 мг	8.3%	5.2%	1201 г
Кальций, Ca	129.55 мг	1000 мг	13%	8.2%	772 г
Кремний, Si	17.9 мг	30 мг	59.7%	37.7%	168 г
Магний, Mg	20.08 мг	400 мг	5%	3.2%	1992 г
Натрий, Na	210.55 мг	1300 мг	16.2%	10.2%	617 г
Сера, S	111.76 мг	1000 мг	11.2%	7.1%	895 г
Фосфор, P	165.7 мг	800 мг	20.7%	13.1%	483 г
Хлор, Cl	134.89 мг	2300 мг	5.9%	3.7%	1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.3 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	13.86 мкг	~
Железо, Fe	1.308 мг	18 мг	7.3%	4.6%	1376 г
Йод, I	2.51 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	5976 г
Кобальт, Co	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	4.4%	1441 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.399 мг	2 мг	20%	12.6%	501 г
Медь, Cu	97.63 мкг	1000 мкг	9.8%	6.2%	1024 г
Молибден, Mo	3.041 мкг	70 мкг	4.3%	2.7%	2302 г
Никель, Ni	0.384 мкг	~
Олово, Sn	2.01 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	7.65 мкг	55 мкг	13.9%	8.8%	719 г
Стронций, Sr	3.94 мкг	~
Титан, Ti	1.66 мкг	~
Фтор, F	11.74 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34072 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	3%	2110 г
Цинк, Zn	0.9377 мг	12 мг	7.8%	4.9%	1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.874 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.438 г	~
Валин	0.536 г	~
Гистидин*	0.259 г	~
Изолейцин	0.47 г	~
Лейцин	0.792 г	~
Лизин	0.69 г	~
Метионин	0.259 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.43 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.153 г	~
Аланин	0.471 г	~
Аспарагиновая кислота	0.881 г	~
Глицин	0.368 г	~
Глутаминовая кислота	1.685 г	~
Пролин	0.634 г	~
Серин	0.368 г	~
Тирозин	0.385 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.371 г	от 0.9 до 3.7 г	41.2%	26%
Омега-6 жирные кислоты	0.177 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.063 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.149 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.107 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.453 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.197 г	~
18:0 Стеариновая	0.49 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.064 г	min 16.8 г	12.3%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.293 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.42 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.217 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.533 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.109 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.053 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.048 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.138 г	~

Энергетическая ценность Тартилья с форелью,моцарелой составляет 158,3 кКал.

Порция = 287 гр (454.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.3 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТИЛЬЯ С ФОРЕЛЬЮ,МОЦАРЕЛОЙ

Тартилья с форелью,моцарелой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 83,2 %, витамином D - 11 %, витамином K - 18,4 %, кальцием - 13 %, кремнием - 59,7 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 20 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Тартилья с форелью,моцарелой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тартилья с форелью,моцарелой, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартилья с форелью,моцарелой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе