Рецепт Запеканка картофельная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка картофельная с фаршем
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Фарш из индейки | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.2% | 622 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.984 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 6.4% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2861 мг | 20 мг | 6.4% | 4.1% | 1555 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.36 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.1% | 783 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5139 г |
| Кремний, Si | 21.734 мг | 30 мг | 72.4% | 45.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2668 г |
| Натрий, Na | 276.97 мг | 1300 мг | 21.3% | 13.5% | 469 г |
| Сера, S | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 391.95 мг | 2300 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.151 мкг | 10 мкг | 31.5% | 20% | 317 г |
| Литий, Li | 33.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1635 г |
| Медь, Cu | 94.45 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1555 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.125 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.5% | 2588 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.1% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.3104 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.874 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с фаршем составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ФАРШЕМ
Запеканка картофельная с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,8 %, кремнием - 72,4 %, хлором - 17 %, кобальтом - 31,5 %
Чем полезен Запеканка картофельная с фаршем
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Моцарелла 42%
- Каша отрубяша
- Пастущий пирог
- Зефир 21,02,24
- Фарш из индейки
- Гречка отварная,как я готовлю январь 2024 Юля (2,65 раза)
- чудо творожок
- Овощи Юниор
- Сырники с орехами и зеленым луком
- Блинчики с мясом [Морозко]
- Блины на кефире и кипятке
- Кофе с корицей
- Салат с моцарелой
- Говядина с подливой
- Куриное филе с ананасом и сметаной
- Пломбир шоколадный
- Сырок с мармеладом
- Бедро индейки
- Пп беляши
- Салат Свекла с чесноком [майонез]
- Рафаэлло боул
- сир бутерб
- Перловая каша
- Ленивые голубцы в мультиварке
- Чиа завтрак мой
- Рулет из фарша
- Яблочный макаронник
- Сырники
- Горчица Столичная
- Онигири с креветкой
- Трубочка stars
- Запеканка из макарон с фаршем
- Мороженое банан
- Драник udc
- Протеиновый батончик Спортбар
- @ Хлеб ржаной СЯНОЛЮ БИРЖУ
- паштет из печени тресковых рыб
- Zen-szen
- Мюсли udc
- @ Вафли круглые 90 г.
- Квас Лидский темный
- йоугут
- Борщ
- ПП торт с кремом и ягодами
- Vita-Min
- ТС_Брускетта с лососем
- Гранола (груша-шоколад)
- Омлет в лаваше
- Тс_Ролл Филадельфия с лососем
- Банановый кекс в кружке
- ТС_Острые суши с лососем
- салат огурцы помидоры 30.03
- Ежики самокат
- Салат с кислой капустой; 22.02.24
- Сырники
- Ветчина для завтрака
- Сливочный плавленный сыр
- Греча с шамп.
- Шарлотка на эритрите
- Солянка из квашеной капусты 16.10.24
- Мороженое мята шоколад
- рис на пару
- Сибирская клетчатка витамины
- Запеканка с курагой
- ролл запеченный краб
- Булгур с фаршем индейки
- Cream crackers
- Сыр Адыгейский "Гиагинский"
- Колбаса домашняя
- Meny мясо на кости
- витамин D
- Свинина на кост в рукаве
- Салат с мидиями
- Белковый манник из скира
- Wafer chocolate
- Омлет
- Йогурт с гранолой малина-киви
- Креветки с овощами по азиатски
- Оладьи из минтая
- ———ОМЛЕТ———
- ~ БРУСКЕТТА
- ~ ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
- ~ САЛАТ С МЕДОМ
- ~ КАПУСТНЫЙ САЛАТ
- ~ ОМЛЕТ
- ——— КАПУСТНЫЙ САЛАТ ———
- Запеканка
- Шоколад 100%
- Сосиски в тесте
- сосиски сочные
- Боул с нутом и киноа
- тесто слоеное дрожжевое
- Биойогурт с клубникой и земляникой АктиБио
- Запеченая пелядь
- Оладьи с сыром и кабачком
- Cookie nuts
- Творожный кекс
- Драники с бататом и сыром
- Тыквенный оладьи
- Батон бездрожжевой
Метки: Как приготовить Запеканка картофельная с фаршем, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофельная с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
