Рецепт Печенько 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенько 5

Изюм 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Йогурт домашний 30 г
Вода 30 г
Яйцо куриное 54 г
Сахар песок 17 г
Какао тертое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенько 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.8% 875 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.1% 595 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.7% 741 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.6% 7103 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1585 г
Ретинол 2.002 мг ~
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 8.3% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.8% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В4, холин 52.74 мг 500 мг 10.5% 4.4% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.42 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3839 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Витамин Н, биотин 12.026 мкг 50 мкг 24.1% 10.1% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7301 мг 20 мг 13.7% 5.8% 733 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.42 мг 2500 мг 10.4% 4.4% 964 г
Кальций, Ca 52.19 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1916 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 6.7% 625 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2587 г
Сера, S 71.34 мг 1000 мг 7.1% 3% 1402 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 10.2% 411 г
Хлор, Cl 61.35 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.534 мг 18 мг 14.1% 5.9% 710 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 17.1% 247 г
Марганец, Mn 1.4927 мг 2 мг 74.6% 31.4% 134 г
Медь, Cu 192.61 мкг 1000 мкг 19.3% 8.1% 519 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5551 г
Селен, Se 6.661 мкг 55 мкг 12.1% 5.1% 826 г
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9818 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 1.4395 мг 12 мг 12% 5.1% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г min 16.8 г 11.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенько 5 составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКО 5

Печенько 5 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,6 %, витамином B1 - 13,8 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 16 %, фосфором - 24,3 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 74,6 %, медью - 19,3 %, селеном - 12,1 %, цинком - 12 %

Чем полезен Печенько 5

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенько 5, калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенько 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты