Калорийность Edamer сыр твердый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Edamer сыр твердый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.6% 760 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.1% 609 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.6% 13945 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 8.5% 945 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1184 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 12.2% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.72 мг 20 мг 13.6% 10.9% 735 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Кальций, Ca 400 мг 1000 мг 40% 32.1% 250 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Натрий, Na 440 мг 1300 мг 33.8% 27.1% 295 г
Сера, S 105.2 мг 1000 мг 10.5% 8.4% 951 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 24% 333 г
Хлор, Cl 678.4 мг 2300 мг 29.5% 23.6% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Селен, Se 5.8 мкг 55 мкг 10.5% 8.4% 948 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 13.4% 600 г
Незаменимые аминокислоты 4.068 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты 6.078 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 1.092 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.12 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.432 г ~
12:0 Лауриновая 0.512 г ~
14:0 Миристиновая 1.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Edamer сыр твердый составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 штука
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства EDAMER СЫР ТВЕРДЫЙ

Edamer сыр твердый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 40 %, фосфором - 30 %, хлором - 29,5 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Edamer сыр твердый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Edamer сыр твердый калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Edamer сыр твердый, калории, нутриенты, полезные свойства Edamer сыр твердый
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты