Рецепт Салат морковь курица яйца.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь курица яйца...

Морковь (На пару) 750 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 357 г
Яйцо куриное (Жарка) 268 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Огурцы маринованные с укропом 185 г
Йогурт Белый 180 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 115 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь курица яйца...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.2% 916 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 932.9 мкг 900 мкг 103.7% 115.9% 96 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1.415 мкг ~
бета Каротин 5.313 мг 5 мг 106.3% 118.8% 94 г
бета Криптоксантин 3.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10.4% 1071 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 14.7% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 16.2% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 15.2% 735 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 4.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3480 г
Витамин Н, биотин 4.088 мкг 50 мкг 8.2% 9.2% 1223 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.3096 мг 20 мг 16.5% 18.4% 604 г
Ниацин 2.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.68 мг 2500 мг 7.9% 8.8% 1271 г
Кальций, Ca 82.56 мг 1000 мг 8.3% 9.3% 1211 г
Кремний, Si 11.17 мг 30 мг 37.2% 41.6% 269 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 7.7% 1459 г
Натрий, Na 269.98 мг 1300 мг 20.8% 23.2% 482 г
Сера, S 101.17 мг 1000 мг 10.1% 11.3% 988 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 18.8% 597 г
Хлор, Cl 288.77 мг 2300 мг 12.6% 14.1% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 42.84 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 6.8% 1642 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2347 г
Кобальт, Co 4.335 мкг 10 мкг 43.4% 48.5% 231 г
Литий, Li 2.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 8.6% 1293 г
Молибден, Mo 11.234 мкг 70 мкг 16% 17.9% 623 г
Никель, Ni 2.947 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 10.406 мкг 55 мкг 18.9% 21.1% 529 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7959 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 8.8% 1266 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 8% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.412 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь курица яйца... составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ КУРИЦА ЯЙЦА...

Салат морковь курица яйца... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,7 %, бэта-каротином - 106,3 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 43,4 %, молибденом - 16 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат морковь курица яйца...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь курица яйца..., калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь курица яйца..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты