Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Оливковое масло 3 г
Свекла 100 г
Морковь 100 г
Соевый соус 100 г
Лимонный сок, необработанный 1 г
Яблоко без кожуры 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.6% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.7% 2920 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.6% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 7.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.7 мкг 900 мкг 59.5% 116.7% 168 г
бета Каротин 3.214 мг 5 мг 64.3% 126.1% 156 г
бета Криптоксантин 2.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 7.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.679 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4133 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 10.6% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6224 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23364 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0055 мг 20 мг 5% 9.8% 1989 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 7.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.92 мг 2500 мг 10.6% 20.8% 947 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3717 г
Кремний, Si 27.807 мг 30 мг 92.7% 181.8% 108 г
Магний, Mg 36.59 мг 400 мг 9.1% 17.8% 1093 г
Натрий, Na 1486.65 мг 1300 мг 114.4% 224.3% 87 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3882 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 17.8% 1100 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 45.19 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 10.6% 1863 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4673 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 21% 935 г
Литий, Li 17.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.5093 мг 2 мг 25.5% 50% 393 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 14.9% 1313 г
Молибден, Mo 8.021 мкг 70 мкг 11.5% 22.5% 873 г
Никель, Ni 5.348 мкг ~
Рубидий, Rb 127.4 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15805 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19950 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 24.1% 813 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 7.6% 2593 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,5 %, бэта-каротином - 64,3 %, кремнием - 92,7 %, марганцем - 25,5 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги