Рецепт Салат с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киви

Киви 70 г
Курица отварная, по 2-4 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр Белорусское Золото 45% [Самбери] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.6% 528 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.4% 281 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3708 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 4.2% 951 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.197 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7697 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 29.58 мг 90 мг 32.9% 13.3% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.295 мг 15 мг 22% 8.9% 455 г
Витамин Н, биотин 4.897 мкг 50 мкг 9.8% 4% 1021 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.0441 мг 20 мг 20.2% 8.2% 495 г
Ниацин 1.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.35 мг 2500 мг 6.9% 2.8% 1451 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3054 г
Кремний, Si 3.02 мг 30 мг 10.1% 4.1% 993 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3115 г
Натрий, Na 161.77 мг 1300 мг 12.4% 5% 804 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 5.3% 756 г
Хлор, Cl 55.8 мг 2300 мг 2.4% 1% 4122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3% 1333 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2712 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 15.2% 266 г
Литий, Li 5.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1% 4098 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1658 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1645 г
Никель, Ni 2.642 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 7.793 мкг 55 мкг 14.2% 5.7% 706 г
Стронций, Sr 16.94 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20736 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3651 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.295 г от 4.7 до 16.8 г 91.4% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.699 г от 11.2 до 20.6 г 42% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с киви составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИВИ

Салат с киви богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином C - 32,9 %, витамином E - 22 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат с киви

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киви, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты