Рецепт Тыква запечённая со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая со специями

Тыква 1335 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.7% 2704 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 38.5% 541 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460.3 мкг 900 мкг 51.1% 106.5% 196 г
бета Каротин 2.762 мг 5 мг 55.2% 115% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 12.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 12.7% 1636 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 6.3% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 30.6% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 25% 837 г
Витамин В9, фолаты 25.779 мкг 400 мкг 6.4% 13.3% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 34.2% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 15.2% 1362 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6784 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.289 мг 20 мг 6.4% 13.3% 1552 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.7 мг 2500 мг 15% 31.3% 665 г
Кальций, Ca 48.57 мг 1000 мг 4.9% 10.2% 2059 г
Кремний, Si 55.241 мг 30 мг 184.1% 383.5% 54 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 13.5% 1543 г
Натрий, Na 274.33 мг 1300 мг 21.1% 44% 474 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 7.1% 2908 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 12.1% 1717 г
Хлор, Cl 446.64 мг 2300 мг 19.4% 40.4% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 165.54 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 8.8% 2378 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8152 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 40.6% 514 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 7.9% 2653 г
Медь, Cu 333.32 мкг 1000 мкг 33.3% 69.4% 300 г
Молибден, Mo 9.229 мкг 70 мкг 13.2% 27.5% 758 г
Никель, Ni 8.286 мкг ~
Рубидий, Rb 126.9 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9946 г
Фтор, F 158.37 мкг 4000 мкг 4% 8.3% 2526 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 15.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 7.7% 2690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая со специями составляет 48 кКал.

  • Порция = 100 гр (48 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ СО СПЕЦИЯМИ

Тыква запечённая со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,1 %, бэта-каротином - 55,2 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 16,4 %, калием - 15 %, кремнием - 184,1 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 19,5 %, медью - 33,3 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Тыква запечённая со специями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая со специями, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы