Рецепт Кулиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулиш

Картофель (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.4% 1810 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 4.1% 2821 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2278 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 7% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.752 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5924 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 3% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1962 г
Витамин РР, НЭ 1.684 мг 20 мг 8.4% 9.7% 1188 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.62 мг 2500 мг 6.7% 7.8% 1491 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4437 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2382 г
Натрий, Na 24.43 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5321 г
Сера, S 57.8 мг 1000 мг 5.8% 6.7% 1730 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 10.2% 1133 г
Хлор, Cl 36.81 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5.8% 2013 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3371 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 45.2% 256 г
Литий, Li 12.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1480 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 10% 1158 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 7.5% 1549 г
Никель, Ni 2.848 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 3.852 мкг 55 мкг 7% 8.1% 1428 г
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17467 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 8.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кулиш составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИШ

Кулиш богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 39 %

Чем полезен Кулиш

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулиш, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулиш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги