Рецепт креветки+рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты креветки+рис

Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Горох зеленый свежий 0 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 232 г
Рис коричневый 0 г
Креветка дальневосточная (мясо) 250 г
Вода 600 г
Соевый соус 30 г
Кукуруза, консервы 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креветки+рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.8% 1434 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.8% 1431 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 2999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5684 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 5.1% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18116 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9571 мг 20 мг 9.8% 10.9% 1022 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.17 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2333 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3139 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 10.9% 1018 г
Натрий, Na 183.33 мг 1300 мг 14.1% 15.7% 709 г
Сера, S 45.85 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2181 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 15% 741 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2372 г
Йод, I 21.17 мкг 150 мкг 14.1% 15.7% 709 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 31.1% 357 г
Марганец, Mn 0.703 мг 2 мг 35.2% 39.1% 284 г
Медь, Cu 219.63 мкг 1000 мкг 22% 24.4% 455 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 3.7% 3063 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 4.144 мкг 55 мкг 7.5% 8.3% 1327 г
Фтор, F 67.1 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5961 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 23.8% 467 г
Цинк, Zn 0.8301 мг 12 мг 6.9% 7.7% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.063 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность креветки+рис составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ+РИС

креветки+рис богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,5 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 35,2 %, медью - 22 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен креветки+рис

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить креветки+рис, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления креветки+рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги