Рецепт Морковь по корейски с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски с кунжутом

Морковь, красная	500 г
Чеснок луковица	5 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	25 г
Кунжут, семя (Жарка)	10 г
Паприка	5 г
Перец молотый красный	1 г
Хмели-сунели	5 г
Уксус яблочный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.2 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1715 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	2.2%	4471 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	10.2%	1000 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	4.8%	2126 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	12.7%	800 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.5%	2903 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1722.2 мкг	900 мкг	191.4%	194.9%	52 г
альфа Каротин	5.051 мкг	~
бета Каротин	10.446 мг	5 мг	208.9%	212.7%	48 г
бета Криптоксантин	63.127 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	183.153 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.4%	2308 г
Витамин В4, холин	0.72 мг	500 мг	0.1%	0.1%	69444 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	5%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	7%	1449 г
Витамин В9, фолаты	8.261 мкг	400 мкг	2.1%	2.1%	4842 г
Витамин C, аскорбиновая	4.47 мг	90 мг	5%	5.1%	2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.546 мг	15 мг	17%	17.3%	589 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.509 мкг	50 мкг	1%	1%	9823 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	10.2%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.2532 мг	20 мг	6.3%	6.4%	1596 г
Ниацин	0.917 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.55 мг	2500 мг	8.1%	8.2%	1228 г
Кальций, Ca	50.07 мг	1000 мг	5%	5.1%	1997 г
Магний, Mg	41.93 мг	400 мг	10.5%	10.7%	954 г
Натрий, Na	348.39 мг	1300 мг	26.8%	27.3%	373 г
Сера, S	1.53 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	65359 г
Фосфор, P	61.4 мг	800 мг	7.7%	7.8%	1303 г
Хлор, Cl	506.96 мг	2300 мг	22%	22.4%	454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274.2 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	6%	1703 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	0.204 мкг	10 мкг	2%	2%	4902 г
Литий, Li	5.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.0322 мг	2 мг	1.6%	1.6%	6211 г
Медь, Cu	10.29 мкг	1000 мкг	1%	1%	9718 г
Молибден, Mo	0.934 мкг	70 мкг	1.3%	1.3%	7495 г
Селен, Se	0.276 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	19928 г
Цинк, Zn	0.0557 мг	12 мг	0.5%	0.5%	21544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.546 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.356 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.724 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.286 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.627 мг	~
бета Ситостерол	12.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
18:0 Стеариновая	0.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.36 г	min 16.8 г	8.1%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.353 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.951 г	от 11.2 до 20.6 г	26.3%	26.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.946 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Морковь по корейски с кунжутом составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.2 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ С КУНЖУТОМ

Морковь по корейски с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 191,4 %, бэта-каротином - 208,9 %, витамином E - 17 %, хлором - 22 %

Чем полезен Морковь по корейски с кунжутом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь по корейски с кунжутом, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Творожный сыр домашний

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе