Рецепт Десерт шоколадный с кусочками печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт шоколадный с кусочками печенья

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Сахар песок 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 4 г
Апельсин (Запекание) 4 г
Масло какао 2 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт шоколадный с кусочками печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.3 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.1% 938 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5% 583 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 7.5% 394 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.2% 2473 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 2.1% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 2.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.698 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4599 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 3.1% 947 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2108 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0377 мг 20 мг 10.2% 3% 981 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.29 мг 2500 мг 11.9% 3.5% 844 г
Кальций, Ca 167.82 мг 1000 мг 16.8% 4.9% 596 г
Кремний, Si 3.783 мг 30 мг 12.6% 3.7% 793 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 2.3% 1263 г
Натрий, Na 221.18 мг 1300 мг 17% 5% 588 г
Сера, S 67.08 мг 1000 мг 6.7% 2% 1491 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 6.4% 456 г
Хлор, Cl 357.53 мг 2300 мг 15.5% 4.6% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.4 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 38.33 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2135 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 6.5% 452 г
Литий, Li 1.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 4.7% 630 г
Медь, Cu 102.77 мкг 1000 мкг 10.3% 3% 973 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 2.9% 1018 г
Никель, Ni 4.937 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 3.415 мкг 55 мкг 6.2% 1.8% 1611 г
Стронций, Sr 21.35 мкг ~
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11873 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.8332 мг 12 мг 6.9% 2% 1440 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 5.2 г ~
Сахароза 18.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 1.896 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.766 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.25 мг max 300 мг
Кампестерол 0.133 мг ~
Стигмастерол 0.133 мг ~
бета Ситостерол 5.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.652 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.264 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Десерт шоколадный с кусочками печенья составляет 340,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 55.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ШОКОЛАДНЫЙ С КУСОЧКАМИ ПЕЧЕНЬЯ

Десерт шоколадный с кусочками печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, калием - 11,9 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Десерт шоколадный с кусочками печенья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт шоколадный с кусочками печенья, калорийность 340,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт шоколадный с кусочками печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги