Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш говяжий с курицей 800 г
Капуста белокочанная 350 г
Лук репчатый 155 г
Яйцо куриное 110 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.2% 724 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.5% 789 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 3.6% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.645 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4627 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 11.4% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.896 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2637 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 8.8% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.877 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2281 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.06 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1760 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5705 г
Кремний, Si 19.503 мг 30 мг 65% 43.5% 154 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3260 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 0.7% 9856 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3236 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 3.3% 2005 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 1% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.3 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3203 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 21.2% 316 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1151 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1333 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1606 г
Никель, Ni 3.477 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 3.611 мкг 55 мкг 6.6% 4.4% 1523 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32206 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (328.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги