Рецепт Салат с морковью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и огурцом

Помидор (томат) 221 г
Огурец с кожурой 139 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез 67% оливковый Слобода 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16.3% 700 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.3% 2610 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 4% 2830 г
альфа Каротин 56.921 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 6.9% 1672 г
бета Криптоксантин 8.625 мкг ~
Ликопин 1357.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.663 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3751 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 11.3% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4702 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 12.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.3577 мг 20 мг 1.8% 2.1% 5591 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.95 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1389 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7710 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.5% 25210 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 3% 3795 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36723 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13569 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.6% 6950 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5988 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2195 г
Медь, Cu 46.92 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2131 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14675 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью и огурцом составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (122.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ОГУРЦОМ

Салат с морковью и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %

Чем полезен Салат с морковью и огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и огурцом, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги