Рецепт Намазка из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из белой фасоли

Яйцо куриное вареное вкрутую 62 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 300 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Взять фасоль белую консервированную,плавленый сырок, вареное яйцо и чеснок. Всё перебить в блендере, добавить соль,перец или ещё какие-то специи по вкусу .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.2% 745 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.6% 588 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1466 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 47.983 мкг 400 мкг 12% 8.2% 834 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2199 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.475 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1439 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4533 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.03 мг 2500 мг 14.8% 10.1% 677 г
Кальций, Ca 140.92 мг 1000 мг 14.1% 9.7% 710 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 7% 985 г
Натрий, Na 465.79 мг 1300 мг 35.8% 24.5% 279 г
Сера, S 111.31 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 898 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 17.4% 393 г
Хлор, Cl 350.6 мг 2300 мг 15.2% 10.4% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 2.562 мг 18 мг 14.2% 9.7% 703 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5119 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 10.3% 661 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.3996 мг 2 мг 20% 13.7% 501 г
Медь, Cu 185.23 мкг 1000 мкг 18.5% 12.7% 540 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 6029 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.569 мкг 55 мкг 13.8% 9.5% 727 г
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29326 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 1.4206 мг 12 мг 11.8% 8.1% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Намазка из белой фасоли составляет 146 кКал.

  • Порция = 59 гр (86.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Намазка из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, калием - 14,8 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 15,2 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 20 %, медью - 18,5 %, селеном - 13,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Намазка из белой фасоли

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из белой фасоли, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы