Рецепт Куриный студень мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный студень мой

Суповой Набор из Индейки [Индолина] 300 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 100 г
Вода 400 г
Желатин пищевой 20 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный студень мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9% 1382 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.5% 1000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2671 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 21.3% 585 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 23% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4885 мг 20 мг 2.4% 3% 4094 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.59 мг 2500 мг 1.5% 1.9% 6651 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3464 г
Кремний, Si 2.501 мг 30 мг 8.3% 10.3% 1200 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5533 г
Натрий, Na 428.26 мг 1300 мг 32.9% 41% 304 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9328 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 3% 4188 г
Хлор, Cl 664.47 мг 2300 мг 28.9% 36% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7660 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 12.1% 1034 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3623 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 6.8% 1829 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1877 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 51.7 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7737 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриный студень мой составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 101 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СТУДЕНЬ МОЙ

Куриный студень мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, хлором - 28,9 %

Чем полезен Куриный студень мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный студень мой, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный студень мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы