Рецепт Печенье меренговое с орехами и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье меренговое с орехами и шоколадом

Яйцо куриное 65 г
Сахарная пудра 150 г
Шоколад Украли Сахар [Красный Октябрь] 50 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье меренговое с орехами и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.5 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.3% 1101 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.4% 339 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 6.3% 400 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 1.5% 1639 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.5% 1636 г
Витамин В4, холин 58.02 мг 500 мг 11.6% 2.9% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.667 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2793 г
Витамин Н, биотин 4.581 мкг 50 мкг 9.2% 2.3% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5048 мг 20 мг 7.5% 1.9% 1329 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.56 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3784 г
Кремний, Si 9.524 мг 30 мг 31.7% 7.9% 315 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1859 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4446 г
Сера, S 52.19 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1916 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 2.9% 867 г
Хлор, Cl 36.16 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1844 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 8.1% 310 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.3076 мг 2 мг 15.4% 3.9% 650 г
Медь, Cu 100.78 мкг 1000 мкг 10.1% 2.5% 992 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Никель, Ni 30.159 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.113 мкг 55 мкг 12.9% 3.2% 773 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 120.08 мкг 4000 мкг 3% 0.8% 3331 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1884 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.148 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25%
Омега-6 жирные кислоты 5.654 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.359 г min 16.8 г 20% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.673 г от 11.2 до 20.6 г 59.6% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье меренговое с орехами и шоколадом составляет 399,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МЕРЕНГОВОЕ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ

Печенье меренговое с орехами и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 31,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Печенье меренговое с орехами и шоколадом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье меренговое с орехами и шоколадом, калорийность 399,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье меренговое с орехами и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты