Рецепт Птитим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птитим

Паста Птитим [Мистраль] 180 г
Базилик, сушеный 5 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птитим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.7 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.6% 745 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 6.4% 418 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6.3% 430 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
альфа Каротин 2.132 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1506 г
бета Криптоксантин 4.075 мкг ~
Ликопин 7.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 298.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.3% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.849 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.877 мг 15 мг 19.2% 5.2% 521 г
гамма Токоферол 4.775 мг ~
дельта Токоферол 1.567 мг ~
Витамин К, филлохинон 90.9 мкг 120 мкг 75.8% 20.4% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.3152 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6345 г
Бетаин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.51 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2242 г
Кальций, Ca 94.49 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1058 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Натрий, Na 302.72 мг 1300 мг 23.3% 6.3% 429 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5147 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 1.5% 1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 2.9% 918 г
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 5.1% 532 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 2.2% 1199 г
Селен, Se 1.717 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3203 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.533 г от 0.9 до 3.7 г 59.2% 16%
Омега-6 жирные кислоты 3.582 г от 4.7 до 16.8 г 76.2% 20.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.263 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.865 г min 16.8 г 34.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.157 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.539 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.569 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.533 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:3 прочие изомеры 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Птитим составляет 370,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИТИМ

Птитим богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, витамином K - 75,8 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Птитим

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Птитим, калорийность 370,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птитим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты