Рецепт Салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой

Филе Индейки (Варёное) [Индилайт] 300 г
Пекинская капуста 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12% 644 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 3.9% 2004 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.216 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
бета Криптоксантин 2.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6% 1286 г
Витамин В4, холин 72.52 мг 500 мг 14.5% 11.2% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 33.079 мкг 400 мкг 8.3% 6.4% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 6.2% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1942 г
Витамин D3, холекальциферол 0.476 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3383 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5912 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.77 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2298 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2610 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4619 г
Натрий, Na 115.64 мг 1300 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 5.4% 1423 г
Хлор, Cl 48.63 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4730 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.3% 3340 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4525 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2865 г
Медь, Cu 18.31 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5461 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31674 г
Селен, Se 7.478 мкг 55 мкг 13.6% 10.5% 735 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.3692 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Салат с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Салат с индейкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с индейкой, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги