Рецепт лаващ с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаващ с творогом и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 200 г
Укроп 15 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаващ с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.2% 639 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.7% 1395 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 4.9% 1049 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21.464 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 10% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.957 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1691 г
Витамин РР, НЭ 2.8145 мг 20 мг 14.1% 7.3% 711 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.32 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1904 г
Кальций, Ca 121.7 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 822 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Натрий, Na 148.54 мг 1300 мг 11.4% 5.9% 875 г
Сера, S 96.52 мг 1000 мг 9.7% 5% 1036 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 10.7% 483 г
Хлор, Cl 296.81 мг 2300 мг 12.9% 6.7% 775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1724 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.6% 3356 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2030 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1568 г
Селен, Se 17.391 мкг 55 мкг 31.6% 16.4% 316 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаващ с творогом и зеленью составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАЩ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

лаващ с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 12,9 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен лаващ с творогом и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаващ с творогом и зеленью, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаващ с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты