Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 387 г
Вода 2200 г
Картофель (Варка без слива) 208 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 167 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 59 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 72 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 142 г
Свекла (Варка со сливом) 137 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 13 г
Сельдерей (Варка со сливом) 41 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.7% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.7% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.9% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 24% 1619 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 26% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.3% 9474 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 6.6% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 10.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 14.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 18639 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 17.4% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 92593 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 37.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.7325 мг 20 мг 3.7% 14.3% 2730 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.78 мг 2500 мг 4.4% 17.1% 2257 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8525 г
Кремний, Si 6.457 мг 30 мг 21.5% 83.3% 465 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 12.8% 3037 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 18182 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 12% 3196 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 12.4% 3113 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 7.4% 5233 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12712 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 69.8% 556 г
Литий, Li 5.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 9.7% 4040 г
Медь, Cu 37.47 мкг 1000 мкг 3.7% 14.3% 2669 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 17.1% 2271 г
Никель, Ni 1.872 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 16.3% 2391 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 78.23 мкг 4000 мкг 2% 7.8% 5113 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 19% 2041 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 7.4% 5137 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (77.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы