Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Форель радужная, дикая 1000 г
Вода 3000 г
Картофель 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Укроп 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.6% 1357 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7% 2619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 23.3% 786 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 23.1% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 10.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 13.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8019 г
Витамин В12, кобаламин 1.06 мкг 3 мкг 35.3% 64.7% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 9.9% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.673 мг 20 мг 8.4% 15.4% 1195 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.35 мг 2500 мг 8.3% 15.2% 1206 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3744 г
Кремний, Si 7.4 мг 30 мг 24.7% 45.2% 405 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 6.6% 2745 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 4.6% 3961 г
Сера, S 57.09 мг 1000 мг 5.7% 10.4% 1752 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 18.5% 989 г
Хлор, Cl 12.69 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 18125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 4.2% 4423 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 17.8% 1032 г
Литий, Li 9.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 8.6% 2116 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 9.7% 1899 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 8.1% 2281 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 3.093 мкг 55 мкг 5.6% 10.3% 1778 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 79.31 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 5044 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6% 2994 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3235 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.1 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 525 гр (286.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B12 - 35,3 %, кремнием - 24,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты