Рецепт Соус сметанный кремовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный кремовый

Сметана «Брест-Литовск» 20% 125 г
Соевый соус 12 г
Сахар песок 3 г
Горчица столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный кремовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.2% 2303 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 16.2% 322 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3210 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 7.9% 657 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.572 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5283 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 6.7% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3464 г
Витамин Н, биотин 3.425 мкг 50 мкг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 1.9% 2746 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 2.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.26 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1808 г
Кальций, Ca 80.92 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1236 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Натрий, Na 533.53 мг 1300 мг 41% 21.4% 244 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3560 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Хлор, Cl 61.64 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3891 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Медь, Cu 21.51 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4649 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1635 г
Олово, Sn 11.13 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14323 г
Стронций, Sr 14.55 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27491 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.67 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.215 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.204 г min 16.8 г 31% 16.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный кремовый составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ КРЕМОВЫЙ

Соус сметанный кремовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B12 - 12,8 %

Чем полезен Соус сметанный кремовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный кремовый, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный кремовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги