Рецепт Соус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с овощами

Кабачок (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Томатный соус, консервированный 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.2% 1077 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.6 мкг 900 мкг 41.8% 59.3% 239 г
бета Каротин 2.322 мг 5 мг 46.4% 65.8% 215 г
бета Криптоксантин 1.468 мкг ~
Ликопин 6797.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3396 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 2.8% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.589 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5271 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 9.5% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.966 мг 15 мг 19.8% 28.1% 506 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9007 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2220 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.5 мг 2500 мг 10.6% 15% 945 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4329 г
Кремний, Si 14.971 мг 30 мг 49.9% 70.8% 200 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2279 г
Натрий, Na 842.52 мг 1300 мг 64.8% 91.9% 154 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 1.4% 10204 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 5% 2827 г
Хлор, Cl 946.07 мг 2300 мг 41.1% 58.3% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2329 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 13.6% 1044 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 9.5% 1486 г
Медь, Cu 91.34 мкг 1000 мкг 9.1% 12.9% 1095 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 12.5% 1136 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14785 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14114 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.016 г от 4.7 до 16.8 г 64.2% 91.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.239 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 41%
18:2 Линолевая (ud) 2.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус с овощами составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ОВОЩАМИ

Соус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином E - 19,8 %, кремнием - 49,9 %, хлором - 41,1 %

Чем полезен Соус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с овощами, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы