Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем суп

Лук репчатый (Жарка) 248 г
Морковь (Жарка) 143 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Шампиньоны (Жарка) 1672 г
Вода 1000 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.8% 2000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.4% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 24.7% 956 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 24% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 31.3% 750 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 6.8% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 51.5% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.454 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 9.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 6.8% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 6.4% 3650 г
Витамин Н, биотин 8.908 мкг 50 мкг 17.8% 41.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8026 мг 20 мг 14% 32.9% 714 г
Ниацин 2.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.22 мг 2500 мг 10.8% 25.4% 922 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4739 г
Кремний, Si 2.124 мг 30 мг 7.1% 16.7% 1412 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 6.6% 3633 г
Натрий, Na 136.6 мг 1300 мг 10.5% 24.7% 952 г
Сера, S 23.4 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4274 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 20.5% 1153 г
Хлор, Cl 222.39 мг 2300 мг 9.7% 22.8% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 17.6% 1336 г
Кобальт, Co 7.041 мкг 10 мкг 70.4% 165.6% 142 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3413 г
Медь, Cu 248.12 мкг 1000 мкг 24.8% 58.4% 403 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 11.3% 2083 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 14.25 мкг 55 мкг 25.9% 60.9% 386 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Титан, Ti 15.65 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 2.6% 9365 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 19.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.067 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ СУП

Грибной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 70,4 %, медью - 24,8 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Грибной крем суп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем суп, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты