Рецепт Котлеты рыбные 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные 3

Котлеты рыбные 2 790 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.5% 598 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.9% 427 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Витамин В4, холин 67.78 мг 500 мг 13.6% 6.9% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 6.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.748 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 19.8% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 7.8% 651 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 6.3% 812 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1918 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3803 мг 20 мг 21.9% 11.1% 457 г
Ниацин 1.991 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1193 г
Кальций, Ca 55.99 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4747 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Натрий, Na 345.96 мг 1300 мг 26.6% 13.5% 376 г
Сера, S 147.72 мг 1000 мг 14.8% 7.5% 677 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 10% 510 г
Хлор, Cl 137.09 мг 2300 мг 6% 3.1% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2329 г
Кобальт, Co 12.205 мкг 10 мкг 122.1% 62.1% 82 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1526 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 4.7% 1079 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1405 г
Никель, Ni 3.422 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 10.036 мкг 55 мкг 18.2% 9.3% 548 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Хром, Cr 30.2 мкг 50 мкг 60.4% 30.7% 166 г
Цинк, Zn 0.9356 мг 12 мг 7.8% 4% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.724 г от 4.7 до 16.8 г 58% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.001 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.175 г min 16.8 г 30.8% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.94 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные 3 составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ 3

Котлеты рыбные 3 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 39 %, витамином D - 15,4 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 122,1 %, селеном - 18,2 %, хромом - 60,4 %

Чем полезен Котлеты рыбные 3

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные 3, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги