Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Шампиньоны (Жарка)	350 г
Картофель (Варка без слива)	620 г
Вода	500 г
Сельдерей	60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	150 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3465 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	5.3%	3800 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	6%	3500 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	6.2%	3369 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	12.3%	1667 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.8%	2613 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.1 мкг	900 мкг	4%	8.2%	2493 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.183 мг	5 мг	3.7%	7.6%	2732 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	14.6%	1406 г
Витамин В4, холин	10.66 мг	500 мг	2.1%	4.3%	4690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.567 мг	5 мг	11.3%	23.3%	882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	11.9%	1739 г
Витамин В9, фолаты	6.615 мкг	400 мкг	1.7%	3.5%	6047 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	4.1%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	5.49 мг	90 мг	6.1%	12.6%	1639 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.144 мг	15 мг	1%	2.1%	10417 г
Витамин Н, биотин	3.758 мкг	50 мкг	7.5%	15.4%	1330 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	3.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.7626 мг	20 мг	8.8%	18.1%	1135 г
Ниацин	1.374 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	343.39 мг	2500 мг	13.7%	28.2%	728 г
Кальций, Ca	19.59 мг	1000 мг	2%	4.1%	5105 г
Кремний, Si	12.238 мг	30 мг	40.8%	84%	245 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	7.4%	2747 г
Натрий, Na	260.18 мг	1300 мг	20%	41.2%	500 г
Сера, S	21.89 мг	1000 мг	2.2%	4.5%	4568 г
Фосфор, P	52.9 мг	800 мг	6.6%	13.6%	1512 г
Хлор, Cl	414.21 мг	2300 мг	18%	37%	555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	259.1 мкг	~
Бор, B	29.9 мкг	~
Ванадий, V	36.29 мкг	~
Железо, Fe	0.475 мг	18 мг	2.6%	5.3%	3789 г
Йод, I	6.51 мкг	150 мкг	4.3%	8.8%	2304 г
Кобальт, Co	4.726 мкг	10 мкг	47.3%	97.3%	212 г
Литий, Li	18.564 мкг	~
Марганец, Mn	0.0622 мг	2 мг	3.1%	6.4%	3215 г
Медь, Cu	154.67 мкг	1000 мкг	15.5%	31.9%	647 г
Молибден, Mo	4.106 мкг	70 мкг	5.9%	12.1%	1705 г
Никель, Ni	1.712 мкг	~
Олово, Sn	1.24 мкг	~
Рубидий, Rb	126.7 мкг	~
Селен, Se	5.917 мкг	55 мкг	10.8%	22.2%	930 г
Стронций, Sr	8.3 мкг	~
Титан, Ti	6.38 мкг	~
Фтор, F	42.12 мкг	4000 мкг	1.1%	2.3%	9497 г
Хром, Cr	4.07 мкг	50 мкг	8.1%	16.7%	1229 г
Цинк, Zn	0.2293 мг	12 мг	1.9%	3.9%	5233 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.606 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.41 г	~
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.633 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.317 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.155 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.593 г	min 16.8 г	3.5%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.499 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 48,6 кКал.

Порция = 394 гр (191.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.6 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 40,8 %, хлором - 18 %, кобальтом - 47,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Суп пюре грибной

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе