Рецепт салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат вечерний

Соль поваренная пищевая 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец черный молотый 10 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Капуста пекинская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.6% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 13.3% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 12.3% 2804 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 15.4% 2222 г
бета Криптоксантин 1.486 мкг ~
Ликопин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 12.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 21.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 29.412 мкг 400 мкг 7.4% 25.3% 1360 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 65.9% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 14% 2419 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7692 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 73.7% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.4994 мг 20 мг 2.5% 8.5% 4005 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.85 мг 2500 мг 10% 34.1% 1005 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 19.5% 1770 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 18.1% 1883 г
Натрий, Na 1209.41 мг 1300 мг 93% 317.4% 107 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10764 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 15.7% 2174 г
Хлор, Cl 1865.63 мг 2300 мг 81.1% 276.8% 123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 26.3% 1296 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 24194 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 79.2% 431 г
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 48.5% 704 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 30% 1130 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 27.3% 1256 г
Никель, Ni 4.025 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 3.1% 11044 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 55172 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 10.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 5.5% 6132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.848 мг ~
бета Ситостерол 1.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат вечерний составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 21,6 %, хлором - 81,1 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен салат вечерний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат вечерний, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги