Рецепт грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп-пюре

Шампиньоны 200 г
Сыр чеддер 90 г
Соль столовая 12 г
Картофель (Варка без слива) 557 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

шампиньоны отварить.картофель почистить и натереть на терке или измельчить в блендере.добавить в кострюлю.варить 15 минут.сыр натереть на терке и добавить за 5 минут до готовности.суп получается очень нежным и сливочным

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 3.7% 6122 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 11% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 15.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6140 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 8.2% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43860 г
Витамин РР, НЭ 1.4631 мг 20 мг 7.3% 16.7% 1367 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.34 мг 2500 мг 9.4% 21.5% 1062 г
Кальций, Ca 55.31 мг 1000 мг 5.5% 12.6% 1808 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 6.6% 3472 г
Натрий, Na 299.26 мг 1300 мг 23% 52.6% 434 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 5% 4568 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 16% 1431 г
Хлор, Cl 21.2 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 45.45 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 4.6% 5128 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 5.3% 4286 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 72.5% 316 г
Литий, Li 23.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3745 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 11% 2098 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 9.2% 2528 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 155.4 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59783 г
Фтор, F 65.46 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6111 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 20.4% 1119 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 6.9% 3307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 1.061 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность грибной суп-пюре составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,7 %

Чем полезен грибной суп-пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп-пюре, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги