Рецепт Тушеная капуста 06.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста 06.02.2024
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 50 г |
| Томатная паста | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 06.02.2024".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 15% | 544 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.59 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.864 мкг | 400 мкг | 6% | 4.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.7 мг | 90 мг | 68.6% | 56% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.4 мкг | 120 мкг | 65.3% | 53.3% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9944 мг | 20 мг | 5% | 4.1% | 2011 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 11% | 738 г |
| Кальций, Ca | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1968 г |
| Кремний, Si | 54.082 мг | 30 мг | 180.3% | 147.2% | 55 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Натрий, Na | 30.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4244 г |
| Сера, S | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2442 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 3.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 44.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2594 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 31.2% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 8.1% | 1014 г |
| Медь, Cu | 90.47 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.3% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 10.905 мкг | 70 мкг | 15.6% | 12.7% | 642 г |
| Никель, Ni | 15.306 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15805 г |
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30395 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.4553 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста 06.02.2024 составляет 122,5 кКал.
- Порция = 82 гр (100.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.5 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 06.02.2024
Тушеная капуста 06.02.2024 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 68,6 %, витамином K - 65,3 %, калием - 13,5 %, кремнием - 180,3 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Тушеная капуста 06.02.2024
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- СИС хлебцы хрустящие Елизавета ржаные
- Лазанья
- Суп с макаронами картошкой курицей
- Паштет из курицы
- Грудка куриная сувид
- Треугольники из лаваша
- Вино Rioja Marselino
- Пышки на майонезе (Home)
- Печень конская
- Тесто для хинкалей
- Батончик Nut&Go протеин миндаль
- Батончик протеиновый SOJ
- Салат из моркови с чесноком и майонезом
- Яичница со шпинатом и луком
- Греческий салат
- Рулет 2 с творогом
- Рис длиннозерный
- Курица со сметаной и томат пастой
- Котлетный фарш 06.02
- Протеин сывороточный изолят
- Батончик протеиновый ЁБАТОН
- Грулка с овощами
- Танец в масле сухой продукт
- Морской коктейль
- Кето вафли сладкие
- Яблочные оладьи
- Груша запеченая с творогом
- Варенье Лента Без сахара
- Витамины группы В
- Овощи по моей схеме
- Каша гречневая
- К.З. овсянка с конс фрукт
- Моцарелла оля
- Странная протеиновая лепешка
- Кетчуп Махеев Без сахара
- Ленивые вареники
- Фарш из индейки жаренный
- Яизкейк
- Вафельные клнфеты
- Индейка в томате
- Вафли на масле
- Картофель отварной январь 2024 Юля (+7,4%)
- Сыр мягкий "моцарелла"
- Крабовый с луком и сметаной
- Мука кокосовая
- Салат с пекинской
- Сухарики холодец
- Пирог из свеклы
- Овощной микс
- Пюре классическое с маслом январь 2024 Юля
- Печеные яблоки с орехами
- Печенье american
- Фарш с овощами 05.02
- Печенье орео
- Картофельно- грибной суп (easy soup)
- Нагетсы
- Бдбддбж
- Грудка индейки филе на пару
- Булгур с овощами
- Блины с творогом
- Салат со смесью салатов
- Омлет
- Оладьи творожные
- Слойка с яблоком
- Подлива сливочная с грибами
- котлеты свинина/говядина
- Мясо останкино
- Морская соль йодированная
- Свинина тушеная с овощами
- булочное изделие Ромашка
- Индейка грудка филе отварная
- Сырно-Рисовые вафли
- Pro Dialvit44
- Свекольник
- Piimä täyteläinen
- Кекс трюфельный
- Паштет из утиной печени
- Куриные голени в сметане на сковороде
- ПП варенье вишня с агаром
- Блины с творогом
- Макароны с шампиньоны
- Банановые мороженое
- Гречка по-купечески с куриным фаршем
- Навага тушеная в молоке
- хот лав суши
- Сосиски из мяса птицы детские
- Карбонат в горчице
- Чипсы из мяса птицы с кайенским перцем
- Кальм
- Морковно-яблочный пирог
- Бисквит для Баунти
- Индейка с овощами
- Фрикадельки
- Рацион на 06.02.2024
- Рассольник мой без мяса
- Сырники классические
- Булгур с овощами
- Энергетические шарики
- Котлеты 06.02
- Суп куриный с чечевицей
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 06.02.2024, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 06.02.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
