Рецепт L2 (аррис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты L2 (аррис)

Горох, зерно цельное 0 г
Манная крупа 1600 г
Подсолнечное масло 250 г
Морковь сушеная (дегидрированная) 150 г
Кунжут 200 г
Какао-порошок 100 г
Энергетический напиток, RED BULL (Ред булл), с доб кофеина, витаминами: PP, B5, B6 и B12 1200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Сахар песок 1200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Витамин с 21 таблетка
д3 10 штука
Морская капуста (ламинария) сушеная 0 г
Желатин пищевой 20 г
Петрушка сушеная 0 г
Соевый протеиновый изолят 0 г
Бразильский орех 0 г
Фундук 0 г
Соя, зерно 150 г
Яичный желток куриный, сушеный 0 г
Меланж 0 г
Яйцо куриное 0 С1
Яичный желток куриный 0 г
Компливит Ориг otcpharm.ru 3 таблетка
Чай (сухая заварка) 300 г
Йод I 0 таблетка
Хром 2 таблетка
Цинк 1 таблетка
Биотин 1 таблетка
Витамин к2 8 таблетка
Селен SE 2 таблетка
Фолиевая кислота 3 таблетка
Холин 7 таблетка
Арахис 500 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 12 г
Рис белый, крупа рисовая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "L2 (аррис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.7 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.7% 835 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.9% 519 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 6.7% 454 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5% 606 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 4.1% 734 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 325.365 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 4.8% 638 г
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 4.8% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 3.7% 826 г
Витамин В4, холин 64.31 мг 500 мг 12.9% 3.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 6.3% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.631 мг 2 мг 31.6% 9.6% 317 г
Витамин В9, фолаты 63.098 мкг 400 мкг 15.8% 4.8% 634 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 5.5% 554 г
Витамин B12, добавленный 0.358 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 18.47 мг 90 мг 20.5% 6.2% 487 г
Витамин D, кальциферол 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 4.7% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.246 мг 15 мг 21.6% 6.6% 462 г
Витамин Н, биотин 6.847 мкг 50 мкг 13.7% 4.2% 730 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 4.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 6.1496 мг 20 мг 30.7% 9.3% 325 г
Ниацин 2.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.88 мг 2500 мг 15.7% 4.8% 638 г
Кальций, Ca 134.61 мг 1000 мг 13.5% 4.1% 743 г
Кремний, Si 25.957 мг 30 мг 86.5% 26.3% 116 г
Магний, Mg 85.92 мг 400 мг 21.5% 6.5% 466 г
Натрий, Na 221.73 мг 1300 мг 17.1% 5.2% 586 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1833 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 6.8% 446 г
Хлор, Cl 328.76 мг 2300 мг 14.3% 4.4% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.8 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 52.27 мкг ~
Железо, Fe 6.124 мг 18 мг 34% 10.3% 294 г
Йод, I 19.79 мкг 150 мкг 13.2% 4% 758 г
Кобальт, Co 7.964 мкг 10 мкг 79.6% 24.2% 126 г
Литий, Li 3.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.6508 мг 2 мг 32.5% 9.9% 307 г
Медь, Cu 303.19 мкг 1000 мкг 30.3% 9.2% 330 г
Молибден, Mo 9.061 мкг 70 мкг 12.9% 3.9% 773 г
Никель, Ni 16.465 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 8.724 мкг 55 мкг 15.9% 4.8% 630 г
Стронций, Sr 17.46 мкг ~
Титан, Ti 7.29 мкг ~
Фтор, F 487.33 мкг 4000 мкг 12.2% 3.7% 821 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 5% 605 г
Цинк, Zn 1.6376 мг 12 мг 13.6% 4.1% 733 г
Цирконий, Zr 6.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 2.82 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.365 г от 4.7 до 16.8 г 92.9% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.146 мг ~
бета Ситостерол 26.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.067 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.344 г min 16.8 г 19.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.541 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.297 мг ~

Энергетическая ценность L2 (аррис) составляет 328,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 22.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства L2 (АРРИС)

L2 (аррис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 31,6 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином C - 20,5 %, витамином D - 15,3 %, витамином E - 21,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 30,7 %, калием - 15,7 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 86,5 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 14,3 %, железом - 34 %, йодом - 13,2 %, кобальтом - 79,6 %, марганцем - 32,5 %, медью - 30,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 15,9 %, фтором - 12,2 %, хромом - 16,5 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен L2 (аррис)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить L2 (аррис), калорийность 328,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления L2 (аррис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы