Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Макароны из муки высшего сорта | 320 г |
Куриный фарш | 320 г |
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 400 г |
Томатная паста. Консервы | 250 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.8% | 724 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.5% | 1431 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.7% | 2148 г |
бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8.6% | 920 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 41.3 мг | 500 мг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8% | 977 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 14.1% | 560 г |
Витамин В9, фолаты | 7.693 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5200 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 5.5% | 1433 г |
Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6467 мг | 20 мг | 18.2% | 14.3% | 548 г |
Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.807 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 306.79 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.7% | 815 г |
Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8425 г |
Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4196 г |
Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2208 г |
Натрий, Na | 28.58 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4549 г |
Сера, S | 98.42 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 9.7% | 806 г |
Хлор, Cl | 46.56 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4940 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4.2% | 1903 г |
Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 29.7% | 265 г |
Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1464 г |
Медь, Cu | 208.55 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 16.4% | 480 г |
Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
Селен, Se | 10.34 мкг | 55 мкг | 18.8% | 14.8% | 532 г |
Фтор, F | 32.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12484 г |
Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
Цинк, Zn | 0.9743 мг | 12 мг | 8.1% | 6.4% | 1232 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.242 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
Валин | 0.471 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
Лизин | 0.72 г | ~ | |||
Метионин | 0.234 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Треонин | 0.385 г | ~ | |||
Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.514 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
Глицин | 0.476 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
Пролин | 0.524 г | ~ | |||
Серин | 0.411 г | ~ | |||
Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 8.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.923 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.352 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Броньезе составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 127.3 кКал | -% | |
Белки | 10.5 г | -% | |
Жиры | 2.6 г | -% | |
Углеводы | 15.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 69.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|