Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Огурец парниковый 225 г
Лук репчатый 25 г
Кукуруза, консервы 340 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.3% 700 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2466 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В4, холин 40.15 мг 500 мг 8% 5.2% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.261 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5509 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.925 мг 15 мг 19.5% 12.7% 513 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1827 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7537 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2654 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.93 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2876 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4250 г
Кремний, Si 4.476 мг 30 мг 14.9% 9.7% 670 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2200 г
Натрий, Na 356.08 мг 1300 мг 27.4% 17.8% 365 г
Сера, S 50.88 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 8.7% 749 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 0.7% 10083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2715 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5639 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 9.4% 693 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 6.5% 999 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 1988 г
Молибден, Mo 0.872 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8028 г
Никель, Ni 0.029 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 11.184 мкг 55 мкг 20.3% 13.2% 492 г
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.889 г от 4.7 до 16.8 г 82.7% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 12.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.288 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.669 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы